Cerca

Amanida tèbia amb vinagreta de taronja (per 2 persones)

Amb la caloreta no hi ha res millor que una bona amanida! Un plat refrescant i en aquest cas una amanida especial que ens ha fet l’Alba. Continua la lectura de “Amanida tèbia amb vinagreta de taronja (per 2 persones):”

Bundt cake de xocolata i taronja amb glacejat de iogurt

Sempre m’ha encantat el sabor de la xocolata barrejada amb trossets de taronja, una combinació amarga que intento imitar a totes les receptes dolces: batuts, trufes, torrons, galetes i pastissos! Continua la lectura de “Bundt cake de xocolata i taronja amb glacejat de iogurt”

Xató de Vilanova i la Geltrú

Xató de Vilanova i la Geltrú

El xató o xatonada és un plat típic de la zona del Garraf i el Penedés, en la costa catalana. Es tracta d’una amanida en la qual s’utilitzen productes de la zona i que s’amaneix amb la deliciosa salsa romesco. A nosaltres aquesta salsa ens agrada tant, que quan la preparo sempre faig més del compte per usar-la en altres receptes, com a verdures a la planxa. Continua la lectura de “Xató de Vilanova i la Geltrú”

La recepta de l’Alba. Carxofes ben acompanyades

La carxofa és bona per als problemes digestius i metabòlics, gràcies a la fibra soluble que aporta. Així, és depurativa, regula el trànsit intestinal i enforteix el sistema immunològic. També és bona per les cefalees (mal de cap) i per controlar el colesterol, pels mucílags i també pels flavonoides, que a banda són antioxidants i estimulen el cor. Continua la lectura de “La recepta de l’Alba. Carxofes ben acompanyades”

Galette de verdures de temporada

La galette és una recepta tradicional francesa i consisteix en una massa circular coberta de verdures o ingredients dolços. A diferència de la pizza, no porta salsa de tomàquet i perquè quedi cremosa, es sol fer amb formatge. Les masses més populars per preparar-la són les de crepe i la brisa, però a la recepta d’avui, he decidit preparar-la amb pasta de full. Continua la lectura de “Galette de verdures de temporada”

CHUTNEY DE POMA I CEBA

Molt atractius a la vista i deliciosos al paladar, doncs el seu sabor agredolç els fa especials, són l’acompanyament perfecte. Avui  t’expliquem com preparar-ho a casa de manera molt senzilla. Continua la lectura de “CHUTNEY DE POMA I CEBA”

Ram de maduixes

Feliç Sant Jordi!

Diuen que les flors formen part del llenguatge universal, ja que expressen emocions i sentiments quan les paraules no són prou (o no sabem ben bé com expressar-les…).  De ben segur que també heu sentit que una bona manera de conquistar és a través de l’estómacContinua la lectura de “Fes-ho tu mateix! Ram de maduixes”

La recepta de l’Alba: ARRÒS 5 DELICIES VEGANES

  • 1 tassa d’arròs
  • 2 tasses d’aigua
  • 500 gr pèsols frescos
  • 2 o 3 pastanagues
  • 1 trosset d’embotit vegà
  • 3 tomàquets (del tipus que em vau enviar que no se com es diuen)

Continua la lectura de “La recepta de l’Alba: ARRÒS 5 DELICIES VEGANES”

Paté Vegetal

Aquesta setmana volem proposar-vos una recepta molt interessant i senzilla.  Ja que dediquem els nostres productes de promoció setmanal a que es puguin consumir per tothom i així ho puguin gaudir la gent que opta per una alimentació vegana. Continua la lectura de “Paté Vegetal”

Crea un lloc web gratuït o un blog a Wordpress.com.

Up ↑