Cerca

La Recepta d’Eco-mama: Fainà

recepta_ecomama

Ingredients (de procedència ecològica):

 Per a la massa: 

  • 250 g. de farina de cigrons
  • 600 ml d’aigua
  • 3-5 Alls tendres (o 3 grans d’all si no n’és temporada)
  • Sal (no recomanada a menors d’un any)
  • Oli d’oliva verge extra
  • Pebre

Continua llegint “La recepta d’Eco-mama: FAINÀ”

Fruites afrodisíaques per despertar la passió

Segurament ja coneixes alguns aliments que són afrodisíacs,  fruites que amb tan sols acompanyar el teu moment t’ajudaran a sentir el plaer al màxim. Continua llegint “Sexy fruits enamorats”

Pastís de poma i ametlla

3-pastis-de-poma-tall

Als països de parla anglesa hi ha una dita que diu “An apple a day keeps the doctor away” (Una poma al dia, manté al doctor allunyat). El cert és que molts estudis la relacionen amb una reducció de risc de contraure càncer, malalties cardiovasculars, asma i diabetis. Té un alt poder antioxidant i com segurament sabràs, conté molta fibra. És una maravella! Continua llegint “La recepta de l’Anna: Pastís de poma i ametlla”

Arriben a Can Perol els suc Cold Pressed 2017

Smile Juicery Productor artesanal de super-sucs naturals, sans i ecològics. Fets amb amor al paisatge únic de la Masia Mas Coll d’Alella (Barcelona). Continua llegint “Arriben a Can Perol els suc Cold Pressed 2017”

Pa de pessic de carbassó i xocolata

carbasso-2

El carbassó és una verdura molt saludable i depurativa gràcies al seu alt contingut en aigua. Però no només això, el carbassó conté potassi, vitamina A, beta-carotè i luteína, que ens ajuda a prevenir problemes a la vista. Tot i que segurament ja l’hauràs cuinat diverses vegades en vichyssoise i en truita, avui volia ensenyar-te a incloure’l en un pa de pessic de xocolata. Tot i que de primeres pot semblar estrambòtic, et puc assegurar que la recepta queda deliciosa! Quan el tastes, podràs identificar subtilment el seu gust però t’asseguro que els que no saben que l’hi has afegit, ni se n’adonaran! T’atreveixes a provar-ho? Continua llegint “Pa de pessic de carbassó i xocolata”

Hamburgueses de remolatxa i d’arròs integral

hamburgueses-de-remolatxa-presentacio

Durant molts anys, la remolatxa va ser per mi una verdura que em feia respecte cuinar. El seu gust em resultava molt fort i ratllada a l’amanida no m’acabava de fer el pes. Després de descobrir les seves característiques nutricionals i els beneficis que aporta a la salut, vaig decidir buscar noves receptes per incorporar-la a la meva dieta. Continua llegint “Hamburgueses de remolatxa i d’arròs integral”

Carxofes i pastanagues encebollades

15659008_10211749419469960_554327263_o

Aquesta vegada us comparteixo una recepta que es pot convertir en un bàsic a casa vostra perquè serveix tant per acompanyar qualsevol plat de proteïna, cereals o llegums com per farcir una crep, un pastís, una fainà, una quishe, una lasanya, en torradetes, truita, amb formatge de cabra… o tot allò que se us acudeixi. I la veritat és que es pots fer amb qualsevol verdura, però la combinació d’aquestes 3, és espectacular. Continua llegint “La recepta d’Ecomama-Carxofes i pastanagues encebollades”

Cómo gestionar el estrés de las fiestas con los niños

article_belen

Faltan pocos días para que los pequeños de la casa comiencen sus vacaciones de Navidad. Estas fechas son una oportunidad estupenda para dejarnos contagiar por la magia, la ilusión y los buenos deseos, pero también es una época caracterizada por las prisas y el estrés que generan estas fiestas.

Continua llegint “L’article de la Belén- Maestra de Corazón”

Bok Choy sopa de verdures japonesa

3. Bok Choy Vertical

Feia temps que tenia ganes de tastar el Pak Choy, també coneguda com a col xinesa i com la verdura amb menys calories de tot el planeta terra. Per si no la coneixies, ajuda a reduir el risc de contraure càncer i ens aporta altes quantitats de calci, potassi, beta-carotè i vitamina A. Continua llegint “La recepta de l’Anna”

Crea un lloc web gratuït o un blog a Wordpress.com.

Up ↑